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“舌尖上的台湾”亮相榕城 众多台湾美食齐亮相

“舌尖上的台湾”亮相榕城 众多台湾美食齐亮相

2014年4月29日星期一  来源:北京青年报广告部4008-536-635北京青年报电话、遗失声明登报电话、北京青年报公告登报电话、招聘广告刊登热线
位于闽江之滨的仓山龙福商业广场,28日成了台湾美食展览馆。由福州台胞投资企业协会、福建侨商投资企业协会与盘昇(福州)餐饮管理公司联合举办的2014年福州台湾美食节,28日在那里开幕。由台湾深坑假日饭店行政总厨洪福龙率领的台湾大厨团队,将在接下来的一个月时间里向福州市民献上台湾14个县市最著名的美食。
  亲自登台推荐台湾美食的福州台胞投资企业协会常务副会长陈奕廷说:“协会参与举办这次活动,就是想让福州乡亲尝到最正宗、最丰富的台湾美食,了解台湾美食背后的榕台深厚‘五缘’,我们请来的都是台湾大厨。”
  据悉,此次推出的台湾美食皆为台湾各地名吃,包括台北士林的药炖排骨汤、基隆市的红蒸米糕、台中市的丰原排骨酥、台中县的台湾刈包、嘉义县的鸡肉饭、台南市的府城棺材板、澎湖县的蛤蜊丝瓜面线、高雄市的冈山羊肉炉、屏东县的万峦无骨猪脚等。陈奕廷说:“我们想做到来这里一次,就能品尝到台湾从北到南、从东到西的美味。”
  福建侨商投资企业协会领导28日透露,出资推出美食节的是一对榕台组合的“海峡夫妻”,丈夫陈元寿是印尼籍福清哥,妻子则是台湾深坑假日饭店董事长的千金。同为商场精英的这对伉俪常年奔走两岸,致力于推进榕台的进一步交流与合作。
 

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